Beigel Shop～From the United Kingdom
2023.10.25
英国食生活
ベスナルグリーンロードを歩き、左に曲がるとそこからはブリックレーンに入ります。ここのストール(屋台)のカレーが美味しかったと聞いたのですが、日曜日の営業なので、火曜日は静かなものです。でも歩いてすぐに人気のベーグルショップを見つけました。このブリックレーンには2軒のベーグルショップがあり、黄色の看板のベーグルショップ、白い看板のベーグルベイクと人気を二分しています。でもどうしてここにベーグルショップなのでしょうか？
ベーグルベイクは24時間オープンで白い看板が目印。ここはガイドブックにも載っているので、かなりな有名なお店でした。ベーグルショップは開業が1855年でかなりの老舗です。でもそれには訳がありそうです。元々ベーグルはユダヤ人から伝わったそうです。このブリックレーンもかつてはユダヤ人の移民たちのコミュニティ。そこでベーグルショップが昔からあるのです。ビーフを挟んだソルトベーグル、カラフルなレインボーベーグルもあり、目も楽しめ、食欲をそそります。残念ながら、今日の朝食は英国のフルブレックファストなので、お腹がこなれていません。目だけで楽しんで、先に進みます。次は必ずベーグルを味わうことにしましょう。
※写真の白い看板がベーグルベイク、店先の写真がベーグルショップです。ベーグルだけではなく、他にも何かありそうです。
